Nie od dziś wiadomo, że miód to jeden z najbardziej zalecanych składników i dodatków. Warto jednak wiedzieć po czym rozpoznać, czy jest on prawdziwy, a może fałszywy. Instrukcje.

Przygotuj szklankę wody, a następnie wlej do niej łyżkę miodu. Jeżeli się rozpuszcza, to łatwo stwierdzić, że jest to wyrób miodopodobny. Prawdziwy miód zawsze osadza się na dnie naczynia. Jeśli ten sposób Cię nie przekonuje, a posiadasz w domu jodynę, możesz upewnić się, wlewając kilka kropel do szklanki z wodą i miodem.

Ten sposób ma sprawdzić, czy badana substancja zawiera skrobię kukurydzianą. Jeżeli roztwór zabarwia się na niebiesko, jest to znak, że miód posiada niepożądane składniki.  Dla dociekliwych może być potrzebne jednak kolejne doświadczenie. W prosty sposób można sprawdzić, czy miód zawiera w sobie wodę.

W tym celu należy nabrać odrobinę na łyżeczkę, a następnie odwrócić ją do góry nogami. Jeśli spadnie, to utwierdzi nas w przekonaniu, że został on rozcieńczony, Ostatnim już sposobem, dla niedowiarków, jest sposób z zapałką. Należy zanurzyć zapałkę w miodzie, a później spróbować rozpalić z niej ogień. Jeżeli zapałka się odpali, oznacza to, że miód jest czysty.

Najprostszym sposobem jednak jest dokładne czytanie etykiet. Należy kupować miody bez glukozy i fruktozowego syropu kukurydzianego.