Po 50 roku życia zregenerowałam wątrobę, wzmocniłam stawy i pamięć. Dowiedz się, jak jedna łyżeczka tego tajemniczego składnika w wodzie uczyniła cuda.

Działanie kurkumy jest znane na całym świecie. Nie tylko nadaje wspaniały smak każdemu posiłkowi, ale też korzystnie wpływa na zdrowie.

Należy znać cudowne możliwości tej przyprawy i wiedzieć, jak wykorzystać ją dla zdrowia. Większość osób zdaje sobie sprawę z jej właściwości przeciwzapalnych i przeciwbólowych. Mało kto jednak zdaje sobie sprawę, że wpływa ona też bezpośrednio na zdrowie mózgu, wątroby oraz płuc.

Dla profilaktyki raka i zdrowej wątroby

Kurkuma jest od wieków stosowana w medycynie w kontekście chorób wątroby, ze względu na silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne. Naukowcy od 20 lat analizują dokładniej jej wpływ na choroby wątroby.

Ustalili, że kurkuma może redukować szkody wywołane przez marskość wątroby, nadmiar żelaza, nadużywanie alkoholu lub ekstremalną toksyczność. Kurkumina, główny składnik kurkumy, obniża ryzyko raka wątroby przez neutralizację wielu czynników rakotwórczych.

Kurkuma a zdrowie naszego mózgu

Nowe badania pokazały, że kurkuma ma również znaczący wpływ na nasz mózg. W szczególności kurkumina hamuje akumulację złogów beta-amyloidowych, powiązanych z chorobą Alzheimera.

Pomaga ona nawet po wystąpieniu choroby Alzheimera, regenerując obszary uszkodzone przez stany zapalne oraz procesy utleniania. Ponadto, dowody wskazują, że kurkuma jest skuteczna w leczeniu depresji i lęków.

Dlatego warto włączyć kurkumę do codziennej diety. Poniżej znajdziesz prosty przepis, który nie będzie wymagał wiele czasu do przygotowania.

Jak zrobić wodę z kurkumy?

Składniki:

• odrobina czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1 szklanka (250 ml) wody

Sposób przygotowania:

Zacznij od zagotowania wody. Następnie dodaj kurkumę i czarny pieprz (poprawia absorpcję kurkuminy). Gotuj na niskim ogniu przez 5-10 minut. Po ugotowaniu daj napojowi ostygnąć, a potem wypij.

Zastosowanie:

Codzienne picie wody z kurkumy poprawi zdrowie nie tylko mózgu i wątroby, ale całego organizmu. Może przynieść ulgę w migrenach, bólach głowy, stanach zapalnych stawów i innych dolegliwościach. Działa korzystnie na układ trawienny, płucny, pobudza apetyt i dostarcza energii.