Nie dodawaj jej tylko do zup lub pieczonych ziemniaków: Ta tania przyprawa może być dobra dla twojego zdrowia.

Kminek zawiera składniki odżywcze i minerały ważne dla budowy, siły i ruchomości kości. Są to wapń, witaminy A i B12, potas i magnez. Zawiera jednak również związki estrogenowe, które pomagają w leczeniu osteoporozy. Ekstrakt z kminku może nawet zminimalizować utratę masy kostnej u osób starszych i poprawić gęstość kości. Lekko podsmaż jedną łyżeczkę na małym ogniu i zalej 2,5 dcl wody. Doprowadzić do wrzenia, a następnie wyjąć z pieca. Po odcedzeniu i schłodzeniu można wypić herbatę.

Przepis na kaszel

Składniki:

• 50 g mielonego kminku (możesz też użyć całego kminku, jeśli nie masz kminku mielonego)
• 250 ml wody
• Dla dorosłych 1 łyżka soku śliwkowego 🙂

Przygotowanie:

Wymieszaj kminek z 200 ml wody, włóż do ognia i gotuj z lekko otwartą pokrywką przez 15 minut. Powinieneś teraz mieć w garnku gęstą, ciemną mieszankę.